Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Estonian Kringle (Estonia)
Prép. 15min
Total 1h 40min
8 portions
Ingrédients
Dough
-
sugar30 g
-
lemon thin peelings of skin only1
-
milk120 g
-
unsalted butter diced30 g
-
1 ½ tsp dried instant yeast, crumbledfresh yeast crumbled15 g
-
egg yolk from medium egg1
-
strong white bread flour plus extra for dusting300 g
-
fine sea salt1 pinch
Filling
-
mixed candied fruithalved walnuts50 g
-
unsalted butter soft50 g
-
sugar60 g
-
ground cinnamon2 Tbsp
Icing
-
egg whites lightly beaten20 g
-
icing sugar50 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
30.4 mg
Protides
7.4 g
Calories
1434.9 kJ /
342.9 kcal
Lipides
14 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
6.1 g
Glucides
48.7 g
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