Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

3.8 10 évaluations

Prép. 40min

Total 4h 40min

24 unidades

Ingrédients

Massa lêveda

leite
100 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
170 g

Napolitanas

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
340 g
água
80 g
ovos
2
açúcar
75 g
sal
1 c. chá de
manteiga (100 g à temperatura ambiente e 250 g fria em bloco)
350 g
chocolate de leite em barras
300 g
300 g chocolate p/ culinária, em barras
amêndoas laminadas
30 - 40 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Geleia de maçã q.b. p/ dar brilho

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 112.7 mg

Protides 4.6 g

Calories 847.2 kJ / 202.5 kcal

Lipides 8.6 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 26.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chocolate 59 Recettes
Portugal

Chocolate 59 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30min

Pão doce

3h 10min

Pão de piza

1h

Pão de água com massa-mãe

21h

Pão de farinha de castanha e noz sem glúten

1h 30min

Brioches divertidos

1h

Chiabata

1h 40min

Pão preto

2h

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Pas d’évaluation

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Pas d’évaluation

Pão de batata-doce roxa

4h

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Pas d’évaluation

Tout montrer