Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8 85 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

24 pieces

Ingredientes

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Citrus curd

orange juice (approx. ½ orange)
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
caster sugar
110 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
2

Ricotta doughnuts

egg
1
caster sugar
120 g
plain flour
150 g
full cream milk
50 g
baking powder
2 tsp
lemon zest only, grated, no white pith
¼
vegetable oil for deep frying
1500 g
ground cinnamon
1 tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 188.7 mg

Proteína 4.6 g

Calorías 2937.8 kJ / 699.5 kcal

Grasa 68.5 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 10.7 g

Carbohidratos 19.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Focus on Ricotta 7 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

25h 20min

Angel cake

5h 15min

Simple butter biscuits

3h 20min

Birthday present cake

4h

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Mini French apple cakes

1h 35min

Mini gluten free vanilla bundts with lemon glaze

35min

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2h 10min

Fruit and nut muffins

30min

Green tea ice cream (TM6 only)

24h 30min

Macaroons

40min

Quick fruit sponge

35min

Mostrar todo