Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8 86 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

24 pieces

Ingredientes

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Citrus curd

orange juice (approx. ½ orange)
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
caster sugar
110 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
2

Ricotta doughnuts

egg
1
caster sugar
120 g
plain flour
150 g
full cream milk
50 g
baking powder
2 tsp
lemon zest only, grated, no white pith
¼
vegetable oil for deep frying
1500 g
ground cinnamon
1 tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 188.7 mg

Proteína 4.6 g

Calorías 2937.8 kJ / 699.5 kcal

Grasa 68.5 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 10.7 g

Carbohidratos 19.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Focus on Ricotta 7 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Wombat slice

45 Min

Basic muffin mix

30 Min

Wagon wheel slice

2 Std. 40 Min

Gluten free lamingtons

1 Std. 30 Min

Easy banana muffins

30 Min

ANZAC biscuits

40 Min

Yoghurt cake

1 Std. 40 Min

Best lemon drizzle cake

35 Min

ABC muffins

40 Min

Simple butter biscuits

3 Std. 20 Min

Strawberry champagne cake

3 Std. 10 Min

Mini lemon curd tarts

2 Std. 20 Min

Mostrar todo