Bärlauchmuffins

Bärlauchmuffins

4.4 60 valoración

Prep. 35min

Total 1h 10min

12 Stück

Ingredientes

Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
75 g
Eier (Größe M)
6
Salz
½ TL
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
75 g
frische Bärlauchblätter grob gehackt
75 g
Blattspinat, TK angetaut
75 g
Sauerrahm
90 g
Weizenmehl, universal
225 g
Backpulver
1 TL
Muskatnuss, frisch gerieben
1 Prise
frischer Thymian Blättchen abgezupft
3 Stängel
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen
Feta in Stücken (ca. 2 cm)
150 g
Pinienkerne zum Bestreuen
1 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 10 g

Calorías 956 kJ / 228 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 14 g

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