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Bolitos in Tomatensauce
Prep. 30min
Total 1h
2 Portionen
Ingredientes
Bolitos
-
Olivenöl20 g
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
frischer Koriander Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren2 Stängel
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft2 Stängel
-
rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt½
-
Faschiertes vom Rind150 g
-
Faschiertes (vom Lamm)150 g
-
Paprikapulver, edelsüß2 TL
-
Jerusalem-Gewürzmischung2 TL
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
Tomatensauce
-
Olivenöl20 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen3
-
reife Paradeiser in Stücken600 g
-
Paprikapulver, edelsüß2 TL
-
Jerusalem-Gewürzmischung2 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Ahornsirup1 TL
-
Salz1 TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
35.5 g
Calorías
2640 kJ /
630 kcal
Grasa
42.5 g
Fibra
8.3 g
Carbohidratos
22.5 g
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