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Gelato biscotto

Gelato biscotto
3.6 7 valoraciones
Prep. 1h 15min
Total 7h 45min
13 porzioni
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Ingredientes

Biscotto
  • 2 uova
  • 120 g di zucchero
  • 120 g di burro morbido a pezzi
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema gelato
  • 80 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 2 albumi

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 64 mg
Proteína 5.6 g
Calorías 1618.4 kJ / 386.8 kcal
Grasa 22.9 g
Fibra 0.8 g
Grasas saturadas 13.9 g
Carbohidratos 40.2 g

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