Ir al contenido principal Buscar
Vichyssoise au haddock

Vichyssoise au haddock
4.7 16 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

La vichyssoise
  • 500 g de filet de haddock (1 filet)
  • 300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 2 c. à soupe rases d'huile d'olive
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 400 g de lait
Le tartare de haddock
  • 1 c. à soupe rase d'huile d'olive
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • 5 feuilles de coriandre fraîche ciselées
  • le zeste d'un citron vert non traité

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 39.3 g
Calorías 1667 kJ / 396 kcal
Grasa 17.3 g
Carbohidratos 21.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Harira (soupe marocaine au poulet)

4.0(325)

55min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7(119)

16h 35min

Soupe de melon au magret de canard

4.3(16)

3h 15min

Potage de carottes aux fanes

4.0(72)

40min

Gaspacho tomate-gambas

4.4(17)

2h 30min

Chorba freekeh

4.3(168)

1h

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

4.6(460)

45min

Bouillon de légumes parfumé

4.4(144)

45min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

4.7(104)

40min

Gaspacho poivron-framboise

4.5(39)

10min

Velouté de légumes

4.8(3K)

35min

Soupe provençale au pistou

Ninguna valoración

 Mostrar todo