Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
豆豉鮮蚵豆腐 (TM7)
Prep. 10min
Total 40min
4 人份
Ingredientes
汆燙食材
-
新鮮蚵仔 洗淨去除碎殼，瀝乾200 克
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太白粉1 大匙
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水1500 克
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豆腐 切約 1.5 公分 方塊300 克
豆豉鮮蚵豆腐
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薑 切塊10 克
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蒜頭2 粒
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蔥 切成蔥珠，蔥白和蔥綠分開2 支
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新鮮紅辣椒 切圈1 支
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蔭豆豉10 克
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油20 克
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米酒40 克
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糖1 茶匙
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辣豆瓣醬30 克
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蠔油20 克
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鹽1 小撮
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水200 克
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太白粉1 滿茶匙
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水2 大匙
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 人份
Sodio
554.1 mg
Proteína
10.7 g
Calorías
785.6 kJ /
187.8 kcal
Grasa
10.7 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
1.9 g
Carbohidratos
11.7 g
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