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Classic Sourdough Loaf

Classic Sourdough Loaf
Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 4h 20min
12 portions
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Ingredientes

  • bread flour plus extra for dusting
    500 g
  • water
    300 g
  • sourdough starter active (see tip)
    150 g
  • fine sea salt
    10 g
  • ice cubes
    2 - 3

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 330.8 mg
Proteína 5.5 g
Calorías 706 kJ / 168.7 kcal
Grasa 0.9 g
Fibra 1.2 g
Grasas saturadas 0.1 g
Carbohidratos 33.9 g

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