Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.7 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

8 sztuk

Ingredientes

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 186.7 mg

Proteína 7.6 g

Calorías 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 50.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Nester 42 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3h 50min

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3h 20min

Makaroniki z herbatą matcha

2h

Ciastka z czerwoną porzeczką

30min

Czereśniowa galette

1h 25min

Słodkie maślane rogale

2h 10min

Włoska tarta z dżemem

2h 35min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1h 10min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2h 30min

Czekoladowe kąski z orzechami

1h

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3h

Fondant czekoladowy

50min

Mostrar todo