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Tender glaceado com especiarias
Prep. 25min
Total 35min
8 porções
Ingredientes
-
pimenta da Jamaica em pó ou grãos1 c. chá de
-
pimenta do reino preta em grãos1 c. chá de
-
cravo-da-índia mais q.b. para decoração1 colher de chá
-
alecrim seco, picado1 c. chá de
-
açúcar mascavo80 g
-
manteiga em temperatura ambiente30 g
-
mostarda de dijon10 g
-
mel30 g
-
geleia de laranja150 g
-
Tender, pernil de porco desossado e defumado aprox. 1,0 Kg a 1,5 Kg
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porção
Sodio
1603.8 mg
Proteína
31 g
Calorías
1570.4 kJ /
373.6 kcal
Grasa
13.5 g
Grasas saturadas
4.4 g
Carbohidratos
31.4 g
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