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Hasselback-Kürbis mit lauwarmer Hirtenkäse-Creme
Prep. 15min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
Hasselback-Kürbis
-
Butternuss-Kürbis geschält, längs halbiert, entkernt1
-
Parmesan in Stücken (2 cm)30 g
-
Walnusshälften70 g
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft5 Stängel
-
Butter in Stücken100 g
-
Ahornsirup20 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
Hirtenkäse-Creme
-
Knoblauchzehe1
-
rote Paprika in Stücken (2 cm)180 g
-
Hirtenkäse in Stücken (1-2 cm)250 g
-
Frischkäse200 g
-
Thymian abgezupft10 Stängel
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
2468.4 mg
Proteína
25.3 g
Calorías
3238.4 kJ /
774 kcal
Grasa
65.4 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
34 g
Carbohidratos
27.1 g
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