Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gà Chiên Hàn Quốc
Prep. 30min
Total 3h 10min
4 khẩu phần
Ingredientes
Thịt gà
-
tép tỏi2
-
gừng tươi gọt vỏ, cắt lát (2 mm)10 gam
-
bột mì70 gam
-
bột ngô20 gam
-
bột nở1 thìa cà phê
-
muối2 thìa cà phê
-
bột tiêu đen¼ thìa cà phê
-
cánh gà1000 gam
Nước xốt
-
tép tỏi5
-
gừng tươi gọt vỏ, cắt lát (2 mm)10 gam
-
đường nâu Hàn Quốc50 gam
-
giấm gạo60 gam
-
mật ong60 gam
-
gochujang (tương ớt Hàn Quốc) nêm vừa ăn30 - 50 gam
-
tương cà30 gam
-
nước tương đặc15 gam
-
dầu vừng15 gam
-
dầu thực vật để chiên ngập dầu
-
mè rang để rắc lên trang trí1 thìa canh
-
hành lá cắt lát mỏng (5 mm), để rắc lên trang trí2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 khẩu phần
Sodio
2118.4 mg
Proteína
48.6 g
Calorías
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Grasa
39 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
11.1 g
Carbohidratos
50.8 g
