Rösti vodese à la Papet Vaudois

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
3 cucchiai di burro chiarificato
2 ¼ cucchiaini di sale
20 g di olio vegetale
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
150 g di panna intera
15 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua bollente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porzioni

Sodio 3684.5 mg

Proteína 29.8 g

Calorías 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Grasa 116.3 g

Fibra 29.3 g

Grasas saturadas 61.2 g

Carbohidratos 240.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rösti cantonali 5 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Stufato di ceci con verdure e chorizo

45 Min

Bao buns ripieni di verdure

2 Std.

Rösti alla bernese

40 Min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Keine Bewertungen

Mac and Cheese vegano al forno

5 Std.

Omelette dei supereroi

Keine Bewertungen

Padella di verdure alla mediterranea

30 Min

Wrap con moussaka

50 Min

Manti vegan

Keine Bewertungen

Frittata alla caprese

Keine Bewertungen

Casseruola di riso con mele

Keine Bewertungen

Torta salata ai piselli

50 Min

Mostrar todo