Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Guisado de carne com marmelo e castanhas
Prep. 20min
Total 10h 45min
8 doses
Ingredientes
-
carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços pequenos850 g
-
talo de aipo cortado em rodelas80 g
-
cenoura cortada em rodelas150 g
-
alho-francês cortado em rodelas finas150 g
-
vinho tinto (ver dica)300 g
-
alho cortados em lâminas3 dentes de
-
tomilho só as folhas10 pés de
-
manteiga20 g
-
bacon em cubos100 g
-
200 g cebolinha, p/ assarcebolinha nova200 g
-
cogumelos cortados em quartos200 g
-
farinha tipo 6540 g
-
vinho do Porto200 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
manteiga fria, cortada em pedaços70 g
-
água330 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
açúcar150 g
-
marmelo cortado em cubos200 g
-
castanhas descongeladas20
-
ramo de cheiros (louro, tomilho, alecrim, cebolinho e coentros) (ver dica)25 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
708.1 mg
Proteína
26.9 g
Calorías
2281.3 kJ /
545.2 kcal
Grasa
17.9 g
Fibra
3.9 g
Grasas saturadas
8.5 g
Carbohidratos
57.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Mercado de outono
16 Recetas
Portugal
Portugal
También podría gustarte...
Mostrar todo
Ervilhas com ovos escalfados
1h
Arroz de pato árabe
1h 30min
Bolonhesa
1h 10min
Esparguete com frango
40min
Frango à Brás
35min
Almôndegas em molho de tomate
1h 10min
Visita pós-venda: Menu completo
1h
Risottata de frango e cogumelos
40min
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50min
Penne com guisado de frango
10h
Bife com risoto de cogumelos
40min
Peru com molho de cogumelos
40min