Tarte Tatin

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 2h 20min

8 portions

Ingredientes

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 27.7 mg

Proteína 2.5 g

Calorías 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Grasa 15.1 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 9.4 g

Carbohidratos 50.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plaisirs sucrés 6 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Génoise

Génoise

1h 50min

Strudel aux pommes et sauce vanille

Strudel aux pommes et sauce vanille

1h 20min

Sablés viennois au chocolat

Sablés viennois au chocolat

50min

Escargots noix-cannelle

Escargots noix-cannelle

2h 10min

Pain aux poires

Pain aux poires

Ninguna valoración

Amarettini

Amarettini

1h 30min

Gâteau crémeux au cacao sans gluten

Gâteau crémeux au cacao sans gluten

1h 10min

Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron

2h 30min

Maison en pain d’épices

Maison en pain d’épices

12h

Croissants aux noisettes

Croissants aux noisettes

1h 40min

Cuisses de dames

Cuisses de dames

1h 35min

Cake au citron vert

Cake au citron vert

1h

Mostrar todo