Gâteau au fromage Baklava

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Prep. 10min

Total 3h 30min

12 portions

Ingredientes

60 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
6 feuilles pâte filo (ou phyllo) (approx. 12 in. x 16 in.)
510 g de fromage à tartiner coupée en morceaux
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
255 g de sucre
3 œufs de gros calibre
115 g d'eau
15 g d'eau de rose (opcional)
45 g de miel
¼ c. à thé de cannelle en poudre
2 - 3 pincées de cardamome moulue
pistache, décortiquée, émondée et non salée pour saupoudrer
pétales de rose (opcional) sécheés (pour garnir)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 227.9 mg

Proteína 6.6 g

Calorías 1630.9 kJ / 389.8 kcal

Grasa 26.7 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 13.9 g

Carbohidratos 33 g

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