Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

4.0 4 valoraciones

Prep. 35min

Total 6h 10min

12 bucăți

Ingredientes

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (opcional) pentru presărare

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 bucată

Sodio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 19.1 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fursecuri cu ciocolată

1h 45min

Clafoutis cu cireșe

50min

Fursecuri cu vișine și cocos

35min

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

25min

Tartă cu mere

1h

Tort Pădurea neagră

5h

Rulouri lipicioase

3h 45min

Cake pops

2h

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1h 10min

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55min

Croissante vegane

3h 20min

Tort crumble cu mere

1h 10min

Mostrar todo