Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Calorías 612.8 kJ / 147.2 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 12.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min

Lapte de pasăre

40min

Mousse de ciocolată

3h 20min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1h 50min

Rulouri lipicioase

3h 45min

Crêpes Suzette

35min

Înghețată de fructe

5min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45min

Cremă caramel

5h 30min

Sorbet de lămâie

8h 30min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Mostrar todo