Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mezzelune di mela
Prep. 40min
Total 2h 40min
8 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
120 g di latte e un po' di più per diffondere
-
70 g di zucchero
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
-
380 g di farina per pane e un altro po' da modificare
-
100 g di burro morbido, a pezzi
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
600 g di mele in agrodolce (ad es. Elstar), sbucciate e tagliatie in ottavi
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
60 g di confettura di albicocche
-
15 g di succo di limone
Glassa
-
100 g di zucchero a velo
-
20 g di acqua
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
6 g
Calorías
1832 kJ /
437 kcal
Grasa
12 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
75 g
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