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Flammkuchen mit Datteln und Speck
Prep. 20min
Total 2h 10min
4 Stück
Ingredientes
-
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche300 g
-
Wasser150 g
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frische Hefe zerbröckelt15 g
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Olivenöl50 g
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Salz1 ½ TL
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Datteln, entsteint100 g
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Thymian, frisch Blättchen abgezupft2 Zweige
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Crème fraîche200 g
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Honig20 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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100 g SpeckwürfelSpeckstreifen in Stücken (1 cm)100 g
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Rucola50 g
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Balsamico Creme zum Beträufeln
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
13.8 g
Calorías
2850.8 kJ /
681.4 kcal
Grasa
33.3 g
Carbohidratos
83.7 g
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