Dispositivos y accesorios
Geode cake
Prep. 1h 30min
Total 4h
24 portie
Ingredientes
Snoepkristallen
-
suiker500 g
-
glucose2 el
-
voedingskleurstof paars4 punten van een mes
-
water2140 g
-
azijn2 scheutje
Taarten
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) op kamertemperatuur, in stukken, plus extra voor het invetten400 gram
-
suiker550 g
-
zout½ tl
-
vanille-extract, natuurlijk1 el
-
eieren6
-
cacaopoeder, ongezoet75 g
-
bakpoeder1 el
-
patisserie bloem350 g
-
mascarpone450 g
-
room, 35% vet450 g
Crème vullen
-
mango, rijp in stukken gesneden (2 cm)500 g
-
chocoladedruppel2 eetlepels
Decoratie
-
fondant (suikerpasta) wit750 - 1000 g
-
poedersuiker om te besprenkelen
-
voedingskleurstof goud2 - 3 punt van een mes
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
76.2 mg
Proteína
5.4 g
Calorías
2799 kJ /
669 kcal
Grasa
31 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
19 g
Carbohidratos
93.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Onze keukens bieden ons een blik op de wereld
31 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todoCheesecake (gebakken)
7h 20min
Veenbes & rode biet koekjes
2h 40min
Pindakaas Bosbessen Rolls
Ninguna valoración
Glutenvrije appel- en citroentaart
1h 30min
Limoncello-Taart
2h 30min
Pistache Macarons met Pistache Ganache
Ninguna valoración
Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom
Ninguna valoración
Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade
Ninguna valoración
Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood
1h 30min
Vegan Sinaasappel Croissants
Ninguna valoración
Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise
1h 10min
Vanillevla met rabarber
50min