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Canelones de abóbora e espinafres
Prep. 25min
Total 1h 20min
6 doses
Ingredientes
-
canelones (ver dicas)250 g
-
cebola cortada em quartos1
-
alho2 dentes de
-
azeite20 g
-
folhas de salva fresca3
-
tomate em pedaços400 g
-
concentrado de tomate50 g
-
água150 g
-
caldo de legumes caseiro30 g
-
abóbora cortada em cubos (1 cm aprox.)300 g
-
espinafres só as folhas50 g
-
queijo ricota (ver dicas)300 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
noz-moscada⅛ c. chá de
-
folhas de salva fresca q.b. p/ fritar
-
azeite p/ fritar2 c. sopa de
-
Pinhão cru ou torrado, q.b. p/ polvilhar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
268.5 mg
Proteína
13.2 g
Calorías
1517.7 kJ /
362.7 kcal
Grasa
15.3 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
5.5 g
Carbohidratos
44.5 g
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