Eklerki pistacjowe

4.2 74 valoraciones

Prep. 1h

Total 4h

18 sztuk

Ingredientes

Nadzienie malinowe

300 g malin, świeżych

300 g malin, mrożonych
30 g cukru

Kruszonka

80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g mąki pszennej

Ciasto parzone

250 g wody
90 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru
½ łyżeczki soli
150 g mąki pszennej
4 jajka

Krem pistacjowy i dekoracja

180 - 200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 199.6 mg

Proteína 8.5 g

Calorías 1732.8 kJ / 414.1 kcal

Grasa 30.4 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 14.8 g

Carbohidratos 29.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Newsletter 2025 13 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ciasteczka-jajeczka

3h

Wielkanocne bułeczki zajączki

2h 55min

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40min

Mazurek bakaliowy

2h 40min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1h 40min

Mazurek chałwowy

7h 30min

Baranek wielkanocny

1h 30min

Mazurek śliwkowy

1h 45min

Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa

1h 45min

Cytrynowe ciasteczka z wiosennym wzorkiem

1h

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2h 10min

Wielkanocne babeczki „owieczki”

1h 45min

Mostrar todo