Risotto zafferano e gamberi

3.5 80 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
30 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 435.7 mg

Proteína 17.1 g

Calorías 2003.2 kJ / 478.8 kcal

Grasa 15.1 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 65.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Conviviale 34 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Pasta fresca tipo Trofie

30min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10min

Riso integrale al tonno e carciofi

40min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1h

Ravioli di ricotta

2h

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

40min

Sedanini di kamut risottati speck e porri

35min

Fusilli alle cozze piccanti

55min

Farfalle al salmone e pinoli

20min

Cous cous spinaci e uvetta

45min

Mostrar todo