Pere su crema inglese con crumble di mandorle

5.0 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Crumble di mandorle

20 g di mandorle a lamelle
40 g di burro
40 g di zucchero
40 g di farina di cocco

40 g di farina tipo 00

Crema inglese

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 foglie di alloro fresche a metà

Pere al vino bianco e sciroppo

250 g di acqua
500 g di vino bianco secco
20 g di liquore all'amaretto
30 g di zucchero
1 bacca di anice stellato
1 stecca di vaniglia tagliata longitudinalmente
6 pere Conference intere, sbucciate
120 g di zucchero di canna

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 50.4 mg

Proteína 5.9 g

Calorías 2080 kJ / 497.1 kcal

Grasa 12.5 g

Fibra 8.9 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 78.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura Aperta 43 Recetas
Italia

I nostri valori 30 Recetas
Italia

Stellata 23 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cheesecake allo yogurt e fragole

5h 40min

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Cream tart

4h

Cheesecake alle ciliegie

4h 30min

Cheesecake cotta alle fragole

1h 30min

Tiramisù alle fragole

3h 30min

Cheesecake pistacchio e caffè

7h 30min

New York cheesecake

7h

Crema pasticcera

15min

Torta estiva allo yogurt

6h 15min

Bignè con crema pasticcera

3h

Mostrar todo