Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Povitica
Prep. 30min
Total 3h 30min
16 porción
Ingredientes
Masa
-
de leche90 g
-
de azúcar30 g
-
de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos60 g
-
de levadura fresca15 g
-
huevos2
-
de harina350 g
-
de sal½ cdita
-
mantequilla sin sal para engrasar
Relleno
-
de nuez de castilla, pelada300 g
-
de azúcar100 g
-
de canela en polvo2 cda
-
de sal1 pizca
-
de cocoa en polvo, sin endulzante10 g
-
de leche entera60 g
-
de mantequilla sin sal en trozos60 g
-
de esencia de vainilla1 cdita
-
yema de huevo1
Terminación y montaje
-
harina de pan
-
de mantequilla sin sal25 - 30 g
-
azúcar glass
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
309.8 kcal /
1296.3 kJ
Proteína
6.8 g
Grasa
21.1 g
Carbohidratos
26.4 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
6.3 g
Sodio
96.5 mg
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