Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chicken Stock Paste
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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chicken meat, boneless, skinless and sinew free (from approx. 16 oz chicken legs), cut into pieces10 ½ oz
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mixed white vegetables (e.g. celery root, onions, garlic, leek), cut into pieces as needed7 oz
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mixed fresh herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only4 sprigs
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coarse salt5 ½ oz
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white wine3 ½ oz
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dried bay leaf1
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whole clove1
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coriander seeds5
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
154.3 kcal /
645.5 kJ
Proteína
18 g
Grasa
3.3 g
Carbohidratos
9.8 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
0.8 g
Sodio
15276.5 mg
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