Piccole pastiere

Piccole pastiere

4.9 19 valoraciones

Prep. 1h 10min

Total 2h

10 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

90 g zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
3 tuorli
1 cucchiaino di miele
200 g di burro morbido a pezzi
330 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini

Ripieno

140 g zucchero
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g di latte intero
200 g di grano precotto in scatola
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo
160 g di ricotta di pecora scolata dal siero
20 g di cedro candito a dadini
1 - 2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio

Terminare la preparazione

10 g di burro
1 cucchiaio di farina tipo 00 + q.b.
1 tuorlo
3 cucchiai di latte

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8.9 g

Calorías 1954 kJ / 467 kcal

Grasa 23.7 g

Carbohidratos 58.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7h 35min

Praline al gelato

5h 55min

Semifreddo allo zabaione

12h 15min

Cheesecake all'arancia

5h 40min

Sorbetto nel limone

8h 35min

Torta Diplomatica

3h

Coppa fredda di crema e fragole

2h 45min

Torta estiva allo yogurt

6h 15min

Granita alle pesche

6h 20min

Crema al caffè (TM5)

15min

Ghiacciolo alla pesca

7h 30min

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Mostrar todo