Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 spicchi di aglio
- 1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate (opcional)
- 2 cucchiaini di garam masala
- 2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 250 g di cipolle, tagliate in quattro
-
40
g di olio di sesamo
o bien 40 g di olio di semi di colza - 20 g di noci di anacardo e un po' di più per decorare
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- 400 g di latte di cocco
- 200 g di brodo vegetale
- 200 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino sale e un po' di più per insaporire
- 1 scatola di ceci, cotti (peso sgocciolato 245 g), sciacquati e scolati
- 180 g di tofu, affumicato, a cubetti (1 cm)
- succo di lime per insaporire
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2957.2 kJ / 706.8 kcal
- Proteína
- 24.9 g
- Carbohidratos
- 73.8 g
- Grasa
- 33.1 g
- Grasas saturadas
- 16.8 g
- Fibra
- 13.8 g
- Sodio
- 438.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Purè di patate nature
55min
Risotto ai pomodori con burrata
30min
Risotto al limone e spinaci
30min
Chana masala
45min
Parmigiana di melanzane
2 Std.
Risotto alla zucca
35min
Strudel di cavolo rosso
Ninguna valoración
One-pot pasta alla greca
30min
Dal di lenticchie
35min
Spätzle al formaggio
1h 10min
Insalata di fagioli e cavolfiore
10min
Gattò di patate
1h 30min