Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

4.7 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

Zucca

600 g di zucca (arancia), a cubetti (2 cm)
30 g di semi di zucca
10 g di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di fior di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato

Pesto e pasta

80 g di formaggio Sbrinz a pezzi (2 cm)
80 g di gherigli di noce
30 g di funghi porcini secchi
1 spicchio di aglio
2 rametti di timo fresco
50 g di olio di oliva
1600 g di acqua
1 ½ cucchiaio di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di pasta secca (es. rigatoni)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24.9 g

Calorías 3317.3 kJ / 792.9 kcal

Grasa 37 g

Carbohidratos 94.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucina autunnale quotidiana 8 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bao buns ripieni di verdure

2h

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Korma di verdure con anacardi

55min

Dal di lenticchie

35min

Purè di patate con piselli

50min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35min

Gattò di patate

1h 30min

Gratin di gnocchi al porro

50min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40min

Risotto veloce

25min

Crostata di prugne vegana senza glutine

1h 35min

Fagiolini al curry con riso

40min

Mostrar todo