Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

4.2 109 valoraciones

Prep. 30min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di farina di grano duro + q.b.
4 uova
5 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
150 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaini rasi di pepe nero macinato
50 g di burro a pezzettini congelati (vedere consiglio)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 37.7 g

Calorías 3335 kJ / 797 kcal

Grasa 38.1 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 80.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 22 Recetas
Italia

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

30min

Risotto al nero di calamari

40min

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35min

Pappardelle con macco di fave fresche

55min

Pancotto fave e zucca

6h 30min

Insalata di fregula con verdure insaporite

1h 10min

Linguine ai gamberoni

30min

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50min

Risotto pollo e piselli

35min

Pasta zucca e cavolo riccio

45min

Mostrar todo