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Baklava-Cheesecake
Prep. 10min
Total 3h 30min
12 Stücke
Ingredientes
-
Pistazien, geröstet, geschält, ungesalzen und etwas mehr zum Garnieren50 g
-
Butter in Stücken60 g
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Blätterteig (ca. 30 x 40 cm)6 Blätter
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Frischkäse500 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt120 g
-
Zucker270 g
-
Eier3
-
Wasser120 g
-
Rosenwasser (opcional)20 g
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Honig50 g
-
Zimt¼ TL
-
Kardamom2 - 3 Prisen
-
Rosenblätter, getrocknet (opcional) zum Garnieren
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
220 mg
Proteína
6 g
Calorías
1597 kJ /
382 kcal
Grasa
26 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
14 g
Carbohidratos
34 g
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