Ir al contenido principal Buscar

Kalbsragout im Brotlaib
3.8 5 valoraciones
Prep. 30min
Total 6h 30min
6 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Mehl
    50 g
  • Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (ca. 5 cm)
    800 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Koriander abgezupft
    10 g
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Basilikum abgezupft
    10 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    200 g
  • Zwiebeln in Spalten
    500 g
    500 g rote Zwiebeln, in Spalten
  • weißer Rum
    40 g
    40 g Weinbrand
  • stückige Tomaten
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    100 g
  • Kräutermischung, getrocknet (z. B. Rosmarin, Minze und Thymian)
    25 g
  • Rotwein
    100 g
  • Rinderfond
    300 g
  • Bauernbrot (ca. 1000 g)
    1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1508 mg
Proteína 40 g
Calorías 2523 kJ / 603 kcal
Grasa 23 g
Fibra 8.2 g
Grasas saturadas 7 g
Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Recetas
Austria
Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Recetas
Alemania
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.6(65)

25min

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

4.8(167)

40min

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

4.3(629)

2h

Südsee-Spargel

4.5(37)

2h 45min

Fruchtiges Pulled Pork

4.6(104)

9h 10min

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

4.2(54)

50min

Karibische Wraps

4.3(91)

50min

Backhendl-Roulade

4.2(5)

3h 15min

Cheesesteak-Sandwich

4.0(23)

1h 20min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(120)

3h

Okonomiyaki

4.7(124)

45min

Moussaka Wraps

4.4(27)

50min

 Mostrar todo