Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5 231 valoraciones

Prep. 30min

Total 99h 30min

30 porcji

Ingredientes

Ciasto

125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
250 g miodu, płynnego
2 jajka
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem

50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 łyżeczki żelatyny w proszku
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
40 g cukru pudru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny

Polewa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, 36% tłuszczu
ozdoby z masy cukrowej (opcional) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 130.1 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Grasa 20.2 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 12.7 g

Carbohidratos 31.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta z rabarbarem i bezą

2h 20min

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

1h 55min

Skubaniec z owocami

3h 40min

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

2h 30min

Ciasto z jabłkami (apple pie)

1h 10min

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

2h 20min

Rabarbarowe ślimaczki

2h

Ciasto ucierane z owocami

1h

Orkiszowa galette z rabarbarem

3h 10min

Babka "Trójniak"

1h 35min

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

8h

Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką

1h

Mostrar todo