Dispositivos y accesorios
Μαντί
Prep. 1h 15min
Total 1h 45min
4 μερίδες
Ingredientes
Ζύμη μαντί
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
αβγό1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό100 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Σάλτσα γιαουρτιού
-
σκελίδες σκόρδο2
-
γιαούρτι πλήρες250 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
Γέμιση
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
-
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
-
δυόσμο, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
πελτέ ντομάτας2 κ.σ.
-
νιφάδες κόκκινου πιπεριού1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 ½ - 2 κ.σ.
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
955.1 mg
Proteína
17.5 g
Calorías
1850 kJ /
442.2 kcal
Grasa
16.5 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
7.9 g
Carbohidratos
55.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γεύσεις από την Τουρκία
5 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Mostrar todoΑλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Brak ocen
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Brak ocen
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Brak ocen
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Brak ocen
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Brak ocen
Ντάκος κρητικός
Brak ocen
Πεϊνιρλί
30 min
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Brak ocen
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2 godz.
Πρασόπιτα
2 godz. 30 min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2 godz. 20 min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min