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Risoto milanese

Risoto milanese
5.0 12 valoraciones
Prep. 19min
Total 25min
4 porções
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Ingredientes

  • queijo parmesão em pedaços
    80 g
  • cebola aprox. 1 unidade média
    100 g
  • manteiga sem sal gelada, em pedaços
    50 g
  • arroz arbóreo
    300 g
  • pistilos de açafrão
    ½ c. chá de
  • vinho branco seco
    50 g
  • água
    750 g
  • sal
    1 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 868.4 mg
Proteína 12.2 g
Calorías 1730.2 kJ / 413.5 kcal
Grasa 13.7 g
Fibra 1.2 g
Grasas saturadas 8.6 g
Carbohidratos 57.1 g

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