Pastel de 10º aniversario Cookidoo

4.2 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

16 porción

Ingredientes

Glaseado

250 g de azúcar
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
180 g de chocolate blanco en trozos pequeños o callets
50 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
100 g de mascarpone

Pastel

de mantequilla para engrasar
de harina de trigo para espolvorear
150 g de azúcar
100 g de azúcar morena
250 g de mantequilla cortado en trozos, a temperatura ambiente
1 vaina de vainilla Sólo la vainillina
6 huevos
200 g de leche
350 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear

Nata montada y decoración

400 g de crema para batir (30-40% grasa) refrigerada
16 g de estabilizador para crema batida
500 g de frutas para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 7 g

Calorías 2378.1 kJ / 568.4 kcal

Grasa 33.8 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 61.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hecho en casa 32 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galletas de mantequilla

50min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Galletas de macadamia y chocolate

45min

Cupcakes veganos de red velvet

4h

Panqué cubierto con chocolate TM6

1h

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40min

Boba Cheesecake

6h 45min

Panqué de nuez glaseado

1h 30min

Galletas de la suerte

1h 30min

Orejitas bañadas en chocolate

2h

Macarrones con merengue francés

1h 30min

Galletas corazón

1h

Mostrar todo