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Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse
4.3 51 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
1 portion
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Ingredientes

  • 250 g de beurre doux en petit morceaux
  • 150 g de sucre en poudre
  • 180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
  • les graines d'1 gousse de vanille

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 327.8 mg
Proteína 21.9 g
Calorías 10320.3 kJ / 2466.6 kcal
Grasa 203.1 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 128.5 g
Carbohidratos 151.5 g

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