Lammekoteletter med marinade af tamarind og chili
TM6 TM5 TM31

Lammekoteletter med marinade af tamarind og chili

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Ingredientes

  • 70 g løg, kvarte
  • 10 g ingefær, skrællet, skåret i skiver (2 mm)
  • 1 fed hvidløg
  • 1 jalapeño, halveret, udsået
  • 1 mango, moden, skåret i mindre stykker, uden kerne
  • 3 spsk tamarindpasta
  • 4 spsk sirup, tyk
  • ¼ tsk allehånde, stødt
  • 90 g rødvin
  • 180 g appelsinjuice
  • 2 spsk rødvinseddike
  • 24 lammekoteletter, med ben

Inf. nutricional
por 1 stykke
Calorías
1002 kJ / 240 kcal
Proteína
14 g
Carbohidratos
4 g
Grasa
18.4 g

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