Cassoulet

Cassoulet

4.3 4 valoraciones

Prep. 1h

Total 13h

6 porções

Ingredientes

feijão branco
200 g
água
1300 g
bacon cortado em cubos
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
cebola média, cortada ao meio
1
dentes de alho
4
salsão cortado em pedaços
1 talo de
carne de porco defumada, cortada em pedaços de 2 cm
100 g
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
200 g
linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
150 g
tomate pelado com o molho
1 lata de
bouquet garni (VER DICA)
1
vinho branco seco
50 g
pimenta do reino em pó
3 pitadas de
sobrecoxa de frango desossada, sem pele, cortada em pedaços médios
350 g
cenoura em rodelas finas
1
alho poró em rodelas finas
100 g
sal
½ c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 761.7 mg

Proteína 29 g

Calorías 2111.3 kJ / 504.6 kcal

Grasa 36.4 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 10.6 g

Carbohidratos 18.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comidas de Inverno 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Creme de camarão

1h

Sopa cremosa de ervilhas

40min

Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados

45min

Sopa de peixe alentejana

40min

Sopa de feijão-verde

1h 10min

Sopa de couve-flor e frango

40min

Sopa de tomate

45min

Creme de grão e couve-flor assados

35min

Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas

30min

Goulash de chouriço com legumes, grão e massa

30min

Guisado de peixe e marisco

55min

Creme cor de laranja

50min

Mostrar todo