Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 750 克 帶皮五花肉
- 50 克 黃芥末
- 6 - 7 小撮 鹽
- 2 - 3 小撮 黑胡椒粉
- 15 克 新鮮巴西利 ，只取葉子
- 85 克 特級初榨橄欖油
- 60 克 醃漬酸豆 ，瀝乾
- 60 克 新鮮黃檸檬汁
- 1000 克 水
- 260 克 長粒米 ，如: 香米
- 300 克 紅蘿蔔 ，切半圓型，(約1 公分 寬)
- 150 克 紅甜椒 ，切塊，(約 2 公分)
- 150 克 黃甜椒 ，切塊，(約 2 公分)
- 400 克 櫛瓜 ，切塊，(約 2 公分)
- 2 粒 蒜頭
- 150 克 蜂蜜
-
3
大匙 壺底醬油
o bien 3 大匙 醬油
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 6715 kJ / 1605 kcal
- Proteína
- 27.1 g
- Carbohidratos
- 101.8 g
- Grasa
- 121.8 g
- Grasas saturadas
- 39.7 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sodio
- 2133.1 mg
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