Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

3.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

6 portion

Ingredientes

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigéré
2 c. à soupe de sucre à glacer (opcional)

Pâte à gaufre

115 g beurre doux coupée en morceaux
85 g de pépites de chocolat noir

85 g pépites de chocolat
400 g de lait entier
60 g d'espresso

60 g de café
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé extrait naturel de vanille
285 g de farine tout usage
140 g de sucre
60 g de cacao en poudre
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de sel

Sauce au chocolat

225 g de pépites de chocolat noir

225 g de chocolat, semi-sucré
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
30 g sirop de maïs
15 g beurre doux
1 pincée sel
huile antiadhésive en aérosol

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 375.2 mg

Proteína 12 g

Calorías 3313.6 kJ / 792 kcal

Grasa 54 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 31.9 g

Carbohidratos 69.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gaufres 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gâteau Aloha aux carottes

1h 20min

Mousse au chocolat et à l'avocat

10min

Crème Anglaise

15min

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15min

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Ninguna valoración

Mesfouf égyptien (Couscous sucré à la noix de coco et aux noix)

Ninguna valoración

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Ninguna valoración

Cupcakes Smores

1h 40min

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12h 30min

Gelato à la pistache salée

Ninguna valoración

Barres Klondike

Ninguna valoración

Crème glacée au chocolat

Ninguna valoración

Mostrar todo