Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

3.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

6 portion

Ingredientes

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigéré
2 c. à soupe de sucre à glacer (opcional)

Pâte à gaufre

115 g beurre doux coupée en morceaux
85 g de pépites de chocolat noir

85 g pépites de chocolat
400 g de lait entier
60 g d'espresso

60 g de café
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé extrait naturel de vanille
285 g de farine tout usage
140 g de sucre
60 g de cacao en poudre
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de sel

Sauce au chocolat

225 g de pépites de chocolat noir

225 g de chocolat, semi-sucré
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
30 g sirop de maïs
15 g beurre doux
1 pincée sel
huile antiadhésive en aérosol

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 375.2 mg

Proteína 12 g

Calorías 3313.6 kJ / 792 kcal

Grasa 54 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 31.9 g

Carbohidratos 69.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gaufres 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crème glacée au chocolat

Ninguna valoración

Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers

1h 45min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40min

Glace à la vanille

12h

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12h 30min

Crème glacée " Brume de lune "

12h 10min

Barres Klondike

Ninguna valoración

Semifreddo

9h

Profiteroles

2h 15min

Blondies à l'érable et glaçage érable

Ninguna valoración

Tiramisu

2h 20min

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Ninguna valoración

Mostrar todo