Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 - 300 γρ. ψητά λαχανικά (π.χ. καρότα, σέλινο, μάραθο, κρεμμύδι, σέλινο), κομμένα σε κομμάτια (βλ. Συμβουλή)
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα, κρατώντας το υγρό στην άκρη
- 50 - 75 γρ. ταχίνι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. Συμβουλή)
- 30 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ - 1 κ.γλ. κύμινο, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
- ½ - 1 σκελίδα σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 944 kJ / 226 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 14 g
- Grasas saturadas
- 1.8 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 282 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΦάβα παραδοσιακή
50min
Σάλτσα ντομάτας
40min
Ταχίνι
5min
Βέγκαν μαγιονέζα
15 Min
Χούμοι
2h
Πέστο βασιλικού
10min
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2 Std. 15 Min
Κέτσαπ
1h 15min
Υγρή καραμέλα
35min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
Ninguna valoración
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Ninguna valoración
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Ninguna valoración