Mezze maniche integrali allo spada e violette

Mezze maniche integrali allo spada e violette

4.3 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

2 melanzane viola a cubetti (2-3 cm)
1 cucchiaio di sale grosso
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso piccante piccolo, privato dei semi
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
12 - 16 pomodorini secchi sott'olio a piacere
20 g di pinoli
320 g di pasta secca integrale, tipo mezze maniche
300 g di pesce spada a cubetti (1 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
50 g di vino bianco
2 - 3 rametti di menta fresca le foglie lavate ed asciugate + q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 2135.4 mg

Proteína 30.2 g

Calorías 2648.5 kJ / 633 kcal

Grasa 20.4 g

Fibra 12.6 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 82.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

L'estate a tavola 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fusilli tricolore

30min

Trofie al sugo di pesce

1h

Linguine al nero di seppia

45min

Risotto mimosa

55min

Linguine con scampi al limone

20min

Riso ai frutti di mare

1h 40min

Riso cantonese allo zenzero

35min

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Linguine allo scoglio

40min

Insalata di farro con salmone e verdure

45min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40min

Mostrar todo