Dispositivos y accesorios
Ριζότο με γαλοπούλα
Prep. 10min
Total 35min
6 μερίδες
Ingredientes
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
21.5 g
Calorías
1414 kJ /
336 kcal
Grasa
9 g
Fibra
1.6 g
Carbohidratos
35.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γιορτινές Γεύσεις
23 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todoΒράσιμο ζυμαρικών
Keine Bewertungen
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 Min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 Min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 Std. 15 Min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 Min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1 Std. 15 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Παστίτσιο
2 Std. 30 Min
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Keine Bewertungen
Μακαρόνια με κιμά
40 Min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Keine Bewertungen