Ριζότο με γαλοπούλα

Ριζότο με γαλοπούλα

4.7 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredientes

μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
10 κλωνάρια
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
100 - 120 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.
300 γρ.
ρύζι Arborio για ριζότο
250 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
200 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο σε μικρούς κύβους
30 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 21.5 g

Calorías 1414 kJ / 336 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 35.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γιορτινές Γεύσεις 23 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Πρασόρυζο

35min

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1h 15min

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Ninguna valoración

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Mostrar todo