![Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99776B2C-C2F4-4929-8B88-4A689B8A3834/Derivates/F281E20E-F844-40DD-998D-0120ED14ADAB.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g Wasser
- 900 g Rib Eye (siehe Tipp)
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 1 - 2 Möhren (150 g), längs halbiert oder geviertelt
- 1 - 2 Petersilienwurzeln (150 g), längs halbiert oder geviertelt
- 1 Stück Porree (10-15 cm lang)
- 750 g Kartoffeln, z.B. Sylter Kartoffeln oder andere kleine Kartoffeln wie Drillinge, geschält
- 200 g Sahne
- 30 g Toastbrot (2-3 Scheiben), entrindet, in Stücken
- 1 Prise Zucker (opcional)
- 30 - 40 g Sahne-Meerrettich aus dem Glas
- 40 g Butter, kalt, in Stücken
- 2 TL frischer Meerrettich, gerieben (opcional)
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3238 kJ / 774 kcal
- Proteína
- 56 g
- Carbohidratos
- 41 g
- Grasa
- 41 g
- Fibra
- 0 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoButtermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25 min
Pulled Pork Burger
6h 20min
Pulled-Chicken-Burger
1h 10min
Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren
3 Std.
Salami-Pizza mit Käserand
1h 50min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min
Leberkäse Pizza Style
2h 40min
Schweinefleisch süß-sauer
30 Min
Überbackene Bolognese-Pfannkuchen
1h 10min
Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté
2h
Caprese-Auflauf mit Pesto-Sauce
1 Std.
Zucchini-Lasagne
50min