Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
30
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
o bien 30 γρ. κρεμμύδι σε κομμάτια - 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 800 γρ. νερό
- 1 φακελάκι σαφράν
-
1
κ.γλ. αλάτι
o bien 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική - 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένη
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2046 kJ / 489 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 68 g
- Grasa
- 22 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Πρασόρυζο
35min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20min
Κριθαρότο με θαλασσινά
Ninguna valoración
Σπανακόρυζο
45min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Ninguna valoración
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min