Masa básica de pizza

Masa básica de pizza

5.0 12 valoración

Prep. 5min

Total 1h

670 g

Ingredientes

30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar un bol)
220 g de agua a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
400 g de harina 000
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 670 g

Sodio 1571.8 mg

Proteína 45 g

Calorías 7341 kJ / 1752 kcal

Grasa 39 g

Fibra 12.7 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 302 g

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