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Pão enrolado com calabresa e erva doce

Pão enrolado com calabresa e erva doce
5.0 5 valoración
Prep. 5min
Total 2h 15min
12 fatias
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Ingredientes

  • azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
    50 g
  • linguiça calabresa cortada em pedaços
    500 g
  • água
    300 g
  • açúcar demerara
    25 g
  • fermento biológico fresco
    15 g
  • farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
    600 g
  • sal
    2 c. chá de
  • sementes de erva-doce
    1 c. chá de
  • gema de ovo
    1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 fatia

Sodio 974.8 mg
Proteína 12.5 g
Calorías 1399.2 kJ / 334.4 kcal
Grasa 16.7 g
Fibra 1.7 g
Grasas saturadas 4.4 g
Carbohidratos 41.3 g

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